16.12.2022

Рыболовство лесных ненцев


 Рыбный промысел наряду с оленеводством и охотничьим промыслом, является одним из основных видов хозяйственной деятельности коренного населения, особенно в летний период.

В северных реках и озерах водятся: муксун, сырок, пелядь, щекур, пыжьян, нельма, омуль, ряпушка, осетр, стерлядь, налим, язь, окунь, хариус, щука.

Рыбу ненцы едят сырой, вареной, мороженной, соленой и вяленой. Ценным пищевым продуктом считается икра омуля, сига и пеляди. Ее едят, смешивая с жиром, вываренным из внутренностей рыбы или с ягодами.

У лесных ненцев широко практикуется лов рыбы с помощью морд, сплетенных из прутьев тальника (сейчас чаще из проволоки) в виде цилиндра переходящего в конус. Внутри морда имеет одну или две воронки, затрудняющие выход попавшей в нее рыбы. Фото взято из интернета.

Мы используем cookie

Во время посещения сайта Пуровского районного историко-краеведческого музея вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрических программ. Подробнее

Понятно, спасибо